Teafajták 1X1

A teázókban gyakran találkozunk különféle behatárolhatatlan nevű fekete teával, összegyűjtöttem pár kedvelt teafajtát, és végre kiderül mi a különbség az Earl Grey és a Darjeeling tea között.

Assam

Tradícionális ír tea, amit főleg reggeli mellé fogyasztanak, íze testes és van egy kis csípős aromája.

Ceylon

Nevét a termesztési helyről kapta.
Annak ellenére, hogy roppant testes tea, íze mégis könnyed és friss.

Darjeeling

Az egyik legdrágább és ugyanakkor legjobb minőségű fekete tea.
Csészénkbe kerülve vöröses-arany színben pompázik, gyengébb aromájú, enyhén édes íze van.

Earl Grey

Az egyik talán legkedveltebb és ismertebb teatípus, különleges aromája a hozzákevert bergamotban rejlik.
Ez a teafajta kifejezetten angol találmány előszeretettel fogyasztották az ötórai teadélutánon.
Tejjel elkeverve az igazi:)

Formosa Oolong

Taiwan földjéről származik, frissen elkészítve borostyán színű, enyhén édeskés tea, melybe belekeveredik egy kis érett barack aroma is.
Ezt a különleges nedűt szokták olykor a teák pezsgőjeként is emlegetni.







Keemun
Klasszikus szereplője az angol reggelinek, szigorúan csak Keemunban termesztik, Kína északi
részén. Rendkívül erős, testes aromájú teáról van szó.

Lapsang Souchong

Rendkívül különleges aromája van, a tealeveleket fával füstölik miközben száradnak.
Íze emiatt enyhén füstös, olykor fás.
(Nekem volt szerencsém ilyet megkóstolni, hát csak is hardcore tea fanoknak ajánlom, mert nagyon erős íze van)